台盐是国内唯一生产食用精盐的公司,缘自民国58年财政部长李国鼎先生为发展国内经济建设及提高生活用盐水平,派盐政司长率领部司及制盐总厂人员赴日考察盐务,并于59年1月奉行政院核准引进日本先进离子交换膜电透析制盐技术,于64年6月完成试车,至今已运转38年,是公认最安全、卫生的产盐制程,同时也是生产「海洋生成水」和「碱性离子水」之工厂。

 
 
 
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