水是生命之源,也是人类生存的重要元素,市面上包装水琳琅满目,有纯水、矿泉水、碱性离子水、海洋深层水、雪水…等,你知道你喝的是怎样的水吗? 怎样的水可以让你有如置身桃花源长寿村一样的拥有健康活力呢?世界知名的水博士亨利康达博士,跑遍了世界各国的长寿村,包含高加索、巴基斯坦罕萨、厄瓜多尔尔比尔卡班巴、新疆、日本山梨县…等。走进长寿村落即可发现一年近80岁的老先生在门前晒太阳含饴弄孙,博士心想跟他聊一下了解村落状况,想不到这位老先生竟介绍他已年近110岁的父亲出来接受访谈,且参访过程更有患癌民众到当地取水饮用,表明此处水对于健康有益,这种种现象又更加坚定了他对于此村落的研究。

 
亨利康达博士发现了村民均取当地的涌泉或河水直接饮用,而这些饮用水共同的特性就是具有小分子团,约为6~8个水分子团,比一般水的10~15个水分子团还要小,且表面张力低,口感呈现甘甜无异味,且拥有许多微量元素;近代知名的水营养专家李复兴教授研究过广西巴马长寿村亦对水源有一番的见解,在好奇心驱使下又另外搜集了世界各国名泉的条件及特色,汇整了以下健康的信息:
1. 不含对人体有毒、有害及有异味的物质
2. 水硬度为200ppm以下
3. 含有多种人体必需矿物质(除钙、镁、钠、钾外,尚有微量元素锌、铬、铁、锰、锗、硒等)
4. pH值为中性或碱性
5. 水分子团小
6. 水的营养生理功能强(渗透力、溶解力、代谢力、促进酵素活性及氧化还原性)
 
 
 
 
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